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Potager: cultiver le cardon 
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Les tailles des portions trop élevées au restaurant
Les repas servis au restaurant présentent des portions surdimensionnées par rapport aux recommandati...
Les légumes de saison à travers le globe
Alors qu’il existe de nombreuses remises en question autour du sujet de l’approvisionnement des denr...
Comment définir une consommation locale?
Si la consommation locale apparaît comme une notion connue et de plus en plus prise en compte, elle ...
Manger local: est-ce responsable?
Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir consommer local. Qu'est-ce que cela signifie vraiment...
Nouvelle version du Guide alimentaire canadien : l’analyse de Catherine Lefebvre
La nouvelle version du Guide alimentaire canadien offre une vision plus globale de l’alimentation. D...
Johanna Lepape, une chef pâtissière zéro déchet!
Johanna Lepape est chef pâtissière bien-être et Championne du monde des arts sucrés, excusez du peu!...
Ferme urbaine du quartier du Blosne (Rennes)
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Le régime alimentaire qui préserve la santé et l'environnement
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Des conserves par et pour la communauté
Lancé en 2018 à Montréal, Québec, le projet Conserves soutenues par la communauté a pour ambition de...
L’alimentation végétale au centre des nouvelles recommandations
Santé publique France a présenté en ce début d’année les nouvelles recommandations sur l’alimentati...
Une école québécoise crée une forêt comestible
CommunauTerre est un projet d'agriculture urbaine conçu par deux enseignants québécois pour initier ...
Les repas en famille améliorent l’alimentation des jeunes
Plus une famille accorde de l’importance aux repas partagés ensemble, plus les habitudes alimentaire...