Recettes
- Toutes les actus
- Actualités Fondation
- Agriculture
- Bienfaits des légumes
- Chroniques d'experts
- Éducation
- Gaspillage alimentaire
- Non classifié(e)
- Protéines végétales
- Recettes
- Rencontres Fondation
- Simple et sain en cuisine
Recette de carpaccio de courgettes
Ce plat est à servir bien frais en été, mais il convient également pour une entrée d'un repas d'hive...
Recette de chou-fleur au curry
Accompagnez cette recette de quelques crevettes ou de poisson et vous aurez un repas léger et vitami...
Recette de Houmous crémeux de pois chiche
Cette recette permet de remettre les légumes secs à la mode : vous profitez de tous les nutriments p...
Recette de gratin de navets à la Milanaise
Idéal pour accompagner une volaille grillée ou rôtie. Utiliser le jus de la volaille rôtie pour prép...
Recette de salade Crétoise
Une salade d'été qui se marie très bien avec les grillades. Elle fera une entrée pour 4, ou un plat ...
Recette de salade Indienne aux endives
Cette recette convient pour un repas léger : complétez par un produit laitier ou fromager, et un mor...
Recette de taboulé libanais au persil
Une façon originale de consommer du persil et de la menthe en quantité importante pour profiter de t...
Recette de tajine de légumes aux carottes
Une recette sucré-salé bien agréable pour cette synergie de légumes aux atouts nutritionnels complém...
Recette d'asperges à l'Italienne
Voici une entrée vraiment copieuse, dense nutritionnellement mais peu calorique. Et même cuites, mêm...
Recette d'aubergines délicieuses
D'une aubergine, on peut faire tout un plat. Ici, l'association avec l'huile d'olive et le persil pe...
Recette de betteraves rouges menthe poivrée
Vous pouvez aussi préparer cette recette sans faire cuire les betteraves : râpez-les à grosse râpe, ...
Recette de champignons farcis
Une excellente façon de commencer un repas en alliant légumes et fromages, les deux catégories d'ali...