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Recette de crosnes sautés

Le crosne sera mieux toléré par les intestins si vous lui associez un peu de graines d’anis vert ou ...

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Recette de betteraves au raifort

Vous pouvez faire cette recette en faisant cuire des betteraves crues : dressez la sauce eu fromage ...

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Recette de migas de grelos

Cette spécialité portugaise est un plat complet, riche en fibres, protéines, minéraux et oligoélémen...

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Recette de purée de rutabaga

Sous son apparence rustre, le rutabaga cache une chair fine et peu calorique. Il faut le remettre à ...

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Recette de riz aux grelos

C’est une recette facile à réaliser et qui permet de faire apprécier les légumes en assaisonnant le ...

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Recette de salade de pourpier

Le pourpier est une salade sauvage riche en oméga 3 : c’est lui qui a permis de mettre en évidence l...

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Recette d'igname bouilli

Source de glucides complexes et de fibres, l’igname va équilibrer un plat de viande ou de poisson de...

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Recette de purée d’igname

Source de glucides complexes et de fibres, cette purée pourra équilibrer un plat protéique de façon ...

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